srednje
x
Ingredients
- 350 g suhe čičerike
- 10 strokov česna
- 1 žlička mlete orientalske kumine
- 1 žlička mletega koriandra
- 2,5 l vode
- 2 čebuli
- 6 stebel belušne zelene
- 0,75 žličke soli ali dve jušni kocki
- 2 ščepca sveže mletega popra
- 3 žlice limoninega soka
- oljčno olje
Tunizijska juha iz čičerike
Suho čičeriko stresemo v skledo, zalijemo z zadostno količino hladne vode in namakamo čez noč. Česen olupimo in na drobno nasekljamo.…
x
Ingredients
- 70 dag hokaido buče
- 1 čebula
- 2 stroka česna
- 1 l juhe (lahko iz kocke)
- 0,5 dl sladke smetane
- 1 žlica masla
- 1 pest bučnih semen
- 1 lovorjev list,
- 1 ščep mlete kumine,
- 1 žlica rdeče mlete paprike
Kremna juha iz buče hokaido
Bučo olupimo (ni nujno), ji odstranimo semena in narežemo na majhne kocke. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. Segrejemo 2 žlici olja.…
