x
Ingredients
- 70 dag hokaido buče
- 1 čebula
- 2 stroka česna
- 1 l juhe (lahko iz kocke)
- 0,5 dl sladke smetane
- 1 žlica masla
- 1 pest bučnih semen
- 1 lovorjev list,
- 1 ščep mlete kumine,
- 1 žlica rdeče mlete paprike
Kremna juha iz buče hokaido
Bučo olupimo (ni nujno), ji odstranimo semena in narežemo na majhne kocke. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. Segrejemo 2 žlici olja.…
