Pirin kruh s čio

Name: Pirin kruh s čio
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1
Ingredients: 350 g polnozrnate pirine moke; 150 g bele pšenične moke; 21 g vinskega kamna; 1/2 litra mineralne vode s CO2; 1 žlička soli; 2 žlici olivnega olja; 200 g semen (bučkina, sončnična, lan, sezam,…); 3 jedilne žlice čia semen

Natisni recept

Save Recipe

Količina: 1
Porcije: 1
Čas priprave: 10 m
Čas kuhanja: 60 m
Skupaj: 1:10 h

(5 / 5)

Težavnost: lahko

V posodo presej moko in vinski kamen, dodaj semena in premešaj. 3 žlice čia semen namočiš za 10 minut v 12 žlic vode. Nato dodaj mineralno vodo s CO2, olje in čia semena. Dobro premešaj in vlij. Pekač namaži z oljem, na dno daj peki papir, vlij testo in peci 1 uro na 200 °C.