Medenjaki

Name: Medenjaki
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 20
Cuisine: slovenska
Ingredients: 50 dag moke; 1 kavna žlička sode bikarbone; 15 dag masla ali margarine; 15 dag sladkorja v prahu; 2 jajci; 15 dag segretega in ohlajenega medu; 1 ščep cimeta

Natisni recept

Save Recipe

Količina: 40
Porcije: 20
Čas priprave: 1:30 h
Čas kuhanja: 15 m
Skupaj: 1:45 h

(5 / 5)

Kuhinja: slovenska
Obrok: malica
Težavnost: lahko

Iz naštetih sestavin zamesimo testo in ga damo v vrečko ali folijo. Počiva naj 1 uro ali več v hladilniku. Nato iz testa oblikujemo kroglice poljubne velikosti in jih dajemo v pekač, obložen s peki papirjem. Pečemo pri 180 stopinjah okoli 12 – 15 minut. Pečene in ohlajene hranimo v dobro zaprti posodi.