Juha iz stebelne zelene in krompirja

V večjem loncu na srednji temperaturi na olju popražimo čebulo. Ko postekleni, dodamo čiščeno in narezano zeleno ter nasekljan česen. Dušimo cca 5 min nato dodamo na kocke narezan krompir in nasekljan peteršilj. Zalijemo z vodo in dodamo lovorjev list. Ko zavre, dodamo jušno kocko oz. zelenjavno osnovo in kuhamo še cca 20 min. Dosolimo in popopramo. Juho spasiramo s paličnim mešalnikom.