Kosmiče na pol zmelji v multipraktiku, dodaj kakav, moko, vanili sladkor, sodo in na majhne koščke narezano suho sadje (slive, brusnice, rozine, dateljne, marelice). Banane spasiraj z vilico, dodaj jajca in dobro razmešaj. Nato dodaj še suhe sestavine in vse dobro premešaj. Maso vlijemo v dobro namaščen pekač (30 cm x 12 cm), ki ima dno obdano s peki papirjem. Peči na 180 °C 1 uro in 15 minut. Ko je pečen, ga ohlajaj najmanj 20 minut v pekaču.