sladica
x
Ingredients
- 350 g moke
- 150 g mletih orehov ali mandljev
- 1 čž sode bikarbone
- 150 g masla ali margarine
- 150 g sladkorja v prahu
- 2 jajci
- 150 g tekočega meda
- 1 ščep cimeta
x
Ingredients
- 15 jajc
- 480 g sladkorja
- 12 žlic tople vode
- 5 vaniljevih sladkorjev
- 440 g moke
- 2.5 pecilni prašek
- 40 g kakava
- 270 g čokolade
- 40 g kakava
- 480 g masla
- 0.75 dl sladke smetane; 36–40 %
- 385 g sladkorja v prahu
- 2 ČŽ vaniljevega izvlečka
- ščepec soli
- 300 g jedilne čokolade
- 200 g sladke smetane
- 1400 g marcipana
- zlati prah
- črna barva (pasta)
- 2 JŽ kakav
x
Ingredients
- 9 jajc
- 300 g sladkorja
- 9 žlic tople vode
- 3 vaniljeva sladkorje
- 275 g moke
- 1.5 pecilni prašek
- 25 g kakava
- 170 g čokolade
- 25 g kakava
- 300 g masla
- 0,6 dl sladke smetane; 36–40 %
- 240 g sladkorja v prahu
- 1.5 žličke vaniljevega izvlečka
- ščepec soli
- 500 g malin
- 150 g sladkorja
- 1 JŽ soka limone (12 g)
- 2 čž limonine lupinice
- 105 ml vode
- 22 g škroba
- 400 g jedilne čokolade
- 200 g sladke smetane
- jagodičje
- zlati prah
- številki svečki
- marcipan
x
Ingredients
- 6 kom srednje velikih jajc
- 120 g moke
- 120 g sladkorja
- 7 g praha čaja matcha
- 0.5 dl tople vode
- 1 ščep soli
- 250 g sira maskarpone
- 2 dl smetane za stepanje
- 25 g sladkorja v prahu
- 1 čž paste vanilje
- 5 g praha čaja matcha
- 50 g bele čokolade
- naribana lupina polovice limone
Rolada matcha
Rumenjake in beljake ločimo. Rumenjake in sladkor stepamo 5-8 minut, da se poveča volumen in zmes postane bleda. Beljake stepemo v…
x
Ingredients
- 6 jajc
- 175 g sladkorja
- 1 vanili sladkor
- 130 g moke
- 1 pecilni prašek
- 50 g gustina
- 15 g kakav v prahu (nesladkan)
- 1 kozarec (350 g) višnjevega kompota
- 30 g gustina
- 25 g sladkorja
- 3 JŽ češnjevca
- 100 g čokoladnih mrvic (naredil s pomočjo lupilnika)
- 50 g čokoladnih oblancev (z nožev vlečeš po površini čokoladne tablice)
- 14-18 višenj (dobro jih osuši)
Schwarzwaldska torta
Biskvit Ločimo rumenjake in beljake. Stepemo sneg s polovico sladkorja. Stepemo rumenjake s polovico sladkorja. Rumenjake vlijemo v beljake in na…
