Dober tek!
x
Ingredients
- 3 bučke
- 2 papriki
- 1 korenje
- 1 čebula
- 4 stroki česna
- 3 dl paradižnikovega pireja (omake)
- bazilika
- origano
- timijan
- sol
- poper
- olivno olje
- 50 g masla
- 2 zvrhani žlici moke
- 1 žlica kisle smetane
- 5 dl mleka
- 40 g parmezana
- beli poper
- sol
- muškatni orešček
- 1 zavitek testenin za lazanje
- 50 g fete
- 40 g parmezana
- 1 jajčevec
Zelenjavna lazanja
Nasekljaj čebulo in jo popraži na oljčnem olju. Dodaj strt česen, na koščke narezane bučke in papriki ter nariban korenček. Posoli…
x
Ingredients
- 330 g ješprenja
- 250 g suhega fižola
- 400 g prekajenega mesa (ali dve klobasi)
- 4 korenčki
- 1 peteršiljeva korenina
- enako količino gomolja zelene kot peteršiljeve korenine
- ¼ gomolja rumene kolearbe
- 1 čebula
- 1 manjši por
- 2 žlici paradižnikove mezge
- sol (jušne kocke)
- ½ žlićke kumine
- poper v zrnu
- 3 stroka česna
- 3 vejice peteršilja
- 2 lovorov list
- posušen majaron
Ričet
Fižol namočimo čez noč, odcedimo in zalijemo s svežo hladno vodo. Ko zavre, vodo zamenjamo, dodamo lovor, in mleto kumino ter…
x
Ingredients
- 500 g fižola-češnjevec
- 400 g testenin
- prekajeno meso (količina po želji)
- 70 g slanine
- 2 veliki čebuli
- 6 strokov česna
- 4 korenčki
- 1 steblo zelene
- 400 g paradižnika (pelati)
- 2 lista lovorja
- sol (vegeta, jušna kocka)
- ½ čajne žličke kumine
- 6 zrn popra
- olje
Pašta fižol
Fižol namočimo čez noč. Damo v hladno vodo in ko zavre, ga odcedimo ter damo kuhati v drugo vodo. Dodamo kumino,…
x
Ingredients
- 3 velike zrele banana
- 200 g ovsenih (mešanih) kosmičev
- 100 g namenske moke
- 100 g suhega sadja
- 10 g kakava
- 2jajce
- 1 vanili sladkor
- 1/2 žlička sode
Bananin kolač s suhim sadjem in kakavom
Kosmiče na pol zmelji v multipraktiku, dodaj kakav, moko, vanili sladkor, sodo in na majhne koščke narezano suho sadje (slive, brusnice,…
x
Ingredients
- 3 zrele banane
- 330 g kuhane kvinoje
- 100 g ovsenih kosmičev
- 50 g klandiranega ingverja
- 3 žlice čia semen
- 250 ml mandljevega mleka
- 1 žlička mletega ingverja
- ½ sok limone
- ½ žličke sode
- ¼ žličke soli
- 1 žlička vinskega kamna
Bananin kolač z ingverjem
Čia semena prelij z mandljevim mlekom in pusti cca 10 min. Banane zmečkaj z vilico. Ovsene kosmiče (lahko tudi druge) zmelji…
x
Ingredients
- 500 g zelene ail rjave leče
- 2 čebuli
- 4 korenji
- 8 strokov česna
- 50 g ohrovta ali zelja
- 1 rdeča paprika
- 4 žlički kumine
- 2 žlički currya
- 1 žlička timijana
- 500 g pelatov paradižnika
- 2,5 l jušne osnove ali voda in tri jušne kocke
- 1/2 sok limone
- sol
- poper
Lečina enolončnica
Na olju prepraži nasekljano čebulo in na koščke narezano korenje. Ko se zmehčata, dodaj česen in začimbe ter praži pol minute.…
