Dober tek!
x
Ingredients
- 400 g ajdove moke
- 5-6 dl kropa
- 1/2 ČŽ soli
- ostra pšenična moka za delovno površino
- 200 g skute
- 1 jajce
- 1 žlica kisle smetane
- 100 g prosene kaše
- 2 dl mleka
- 1/4 ČŽ soli
- po potrebi JŽ drobtin
x
Ingredients
- 350 g moke
- 150 g mletih orehov ali mandljev
- 1 čž sode bikarbone
- 150 g masla ali margarine
- 150 g sladkorja v prahu
- 2 jajci
- 150 g tekočega meda
- 1 ščep cimeta
x
Ingredients
- 15 jajc
- 480 g sladkorja
- 12 žlic tople vode
- 5 vaniljevih sladkorjev
- 440 g moke
- 2.5 pecilni prašek
- 40 g kakava
- 270 g čokolade
- 40 g kakava
- 480 g masla
- 0.75 dl sladke smetane; 36–40 %
- 385 g sladkorja v prahu
- 2 ČŽ vaniljevega izvlečka
- ščepec soli
- 300 g jedilne čokolade
- 200 g sladke smetane
- 1400 g marcipana
- zlati prah
- črna barva (pasta)
- 2 JŽ kakav
x
Ingredients
- 9 jajc
- 300 g sladkorja
- 9 žlic tople vode
- 3 vaniljeva sladkorje
- 275 g moke
- 1.5 pecilni prašek
- 25 g kakava
- 170 g čokolade
- 25 g kakava
- 300 g masla
- 0,6 dl sladke smetane; 36–40 %
- 240 g sladkorja v prahu
- 1.5 žličke vaniljevega izvlečka
- ščepec soli
- 500 g malin
- 150 g sladkorja
- 1 JŽ soka limone (12 g)
- 2 čž limonine lupinice
- 105 ml vode
- 22 g škroba
- 400 g jedilne čokolade
- 200 g sladke smetane
- jagodičje
- zlati prah
- številki svečki
- marcipan
x
Ingredients
- 140 g masla (sobna temperatura)
- 110 g sladkorja v prahu
- 1/2 vaniljevega stroka
- 6 rumenjakov
- 6 beljakov
- 130 g jedilne čokolade
- 110 g kristalnega sladkorja
- 140 g moke (gladka)
- 250 ml sladke smetane
- 250 g čokolade
- 30 g masla
Sacher torta
V skledi kremasto vmešajte mehko maslo s sladkorjem v prahu in vaniljevo pasto. Rumenjake enega za drugim počasi vmešajte in vse…
x
Ingredients
- 200 g polenovke
- 50 g masla
- 2 stroka česna
- 1-2 vejici timijana
- oljčno olje
- sol
- poper
Polenovka na maslu s česnom in timijanom
Zamrznjeni file polenovke odtalimo v hladilniku – najmanj 4 ure. File operemo pod mrzlo vodo, posušimo in posolimo ter popopramo na…
