azijska
x
Ingredients
- 6 kom srednje velikih jajc
- 120 g moke
- 120 g sladkorja
- 7 g praha čaja matcha
- 0.5 dl tople vode
- 1 ščep soli
- 250 g sira maskarpone
- 2 dl smetane za stepanje
- 25 g sladkorja v prahu
- 1 čž paste vanilje
- 5 g praha čaja matcha
- 50 g bele čokolade
- naribana lupina polovice limone
Rolada matcha
Rumenjake in beljake ločimo. Rumenjake in sladkor stepamo 5-8 minut, da se poveča volumen in zmes postane bleda. Beljake stepemo v…
