Kulinarika Peter

Domači prijatelj

Količina: 40
Porcije: 20
Čas priprave: 10 m
Čas kuhanja: 40 m
Skupaj: 50 m

(5 / 5)

Kuhinja: slovenska
Obrok: malica
Težavnost: lahko

Rozine, čokolado, oreščke in suho sadje nasekljamo na majhne koščke.

Vse sestavine zmešamo skupaj po napisanem vrstnem redu.

Na pekač, obložen s peki papirjem oblikujemo dve dolgi štručki testa.

Pekač vstavimo v na 160 stopinj ogreto pečico in pečemo 40 minut. Še vroče pecivo narežemo na tanke rezine.

Sestavine

Dodaj v nakupovalni seznam + 3 jajca
Dodaj v nakupovalni seznam + 150 g kristalnega sladkorja
Dodaj v nakupovalni seznam + 1vanilijev sladkor
Dodaj v nakupovalni seznam + limonina lupinica in sok pol limone
Dodaj v nakupovalni seznam + 300 g moke
Dodaj v nakupovalni seznam + 50 g rozin
Dodaj v nakupovalni seznam + 50 g temne čokolade
Dodaj v nakupovalni seznam + 100 g orehov oz. lešnikov
Dodaj v nakupovalni seznam + 50 g suhih brusnic in dateljnov

1 zvrhana žlica moke = 20 g
1 zravnana žlica moke = 10 g
1 zravnana žlica sladkorja = 12-15 g
1 zravnana žlica soli = 12-15 g
1 zravnana žlica zdroba = 10 g
1 zravnana žlica riža = 15 g
1 zravnana žlica kaše = 15 g
1 zravnana žlica drobtin = 10 g
1 žlica mleka ali vode = 10 g
1 zravnana žlička pecilnega praška = 3 g
5-6 krompirjev = 500 g
8-10 drobnih krompirjev = 500 g
5-6 debelih jabolk = 500 g
10-12 drobnih jabolk = 500 g