Kremna korenčkova juha s pomarančo

Name: Kremna korenčkova juha s pomarančo
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: slovenska
Ingredients: 500 g korenčka; 1 čebula; 1,5 l vode; 2 jušni kocki; sok dveh pomaranč; 30 g masla; 4 žlice kisle smetane; košček ingverja; bel poper

Natisni recept

Save Recipe

Količina: 2L
Porcije: 6
Čas priprave: 10 m
Čas kuhanja: 30 m
Skupaj: 40 m

(5 / 5)

Kuhinja: slovenska
Obrok: kosilo
Težavnost: lahko

Nasekljano čebulo prepražimo na maslu. Dodamo nastrgan ingver in nariban korenček ter pražimo cca 5 minut. Zalijemo z vročo vodo, ko zavre dodamo jušni kocki.

Kuhamo približno 30 minut.

Juho odstavimo ter jo gladko razmešamo s paličnim mešalnikom. Dodamo sok pomaranč in začinimo z belim poprom.

Postrežemo lahko z drobno narezanim drobnjakom.